Вопрос-Ответ

Еда и напитки

Вопрос закрыт

Свежемороженное феле Хека. Как приготовить?

Ответов: 3

Еда и напитки, 97 дней назад

Ыхыхы! (Студент)

Подскажите пару немудрённых рецептов приготовления мороженной рыбки. От А до Я.

Лучший ответ

Любую морскую рыбу обязательно нужно сбрызгеватьть соком лимона,чтобы небыло вкуса и запаха сырости,посолить немного пеца ,и ожариваем опуская сначало в муку, а затем в предварительно взбитые яйца с небольшим колличеством майонеза,только не режте филе маленькими кусочками,чем крупнее кусок тем сочнее будет рыба.Приятного аппетита.

солнце2001 (Профессор)

Другие ответы

Puma1607 (Академик) | 98 дней назад

Хек суховат,по-этому масло,сыр,возможно яйца(в кляре), совершенно не помешают этому виду рыбы.Я делаю так:На протвень настилаю фольгу,кольцами выстилаю лук,ложу небольшой кусочек слив.масла,выкладываю кусочки рыбы,можно еще сверху лучка,обязательно приправки между слоями, несколько долек лимона, сверху тертый сыр, запаковываювсе это и в духовку.Минут 20 достаточно, в процессе можно развернуть, и зажарить лучек и сыр до корочки.А, чуть не забыла,майонез между слоями добавит сочности.И калорий:)))

Howergirl (Академик) | 98 дней назад