Вопрос-Ответ

Еда и напитки

Вопрос закрыт

Как правильно?

Ответов: 3

Еда и напитки, 20 дней назад

ЯнголяткО (Профессор)

люди!!!помогите!!!как правильно варить кофе(но не в кофеварке)какие должны быть пропорции?просто крогда я его варю он получается или крепким сильно или слабым.

Лучший ответ

Есть масса рецептов. один из них:
На маленьком огне разогреваешь турку. На дно высыпаешь полложки кофе и ложку сахара (без воды) на 10-15 секунд. Заливаешь турку на треть.На поверхности образуется плотный слой кофе. Добвавляешь понемногу кофе и сахар так, что бы в итоге получилось 3 ложки кофе и 2 сахара. Начинает подниматься пена- выключай огонь. Поставь турку на подставку на 1-3 минуты. После наливаешь в чашку (3 порции) и наслаждаешься жизнью.

BARSS (Студент)

Другие ответы

k_ira!!! (Академик) | 20 дней назад

1,5 к 1 кофе и сахара, залей горячей кипеченой водой в турке

BaluZol (Студент) | 20 дней назад

На сто пятьдесят грамм воды 3 чайные ложки кофе с верхом, но не огромным, добавь 2 чайные ложки без верха сахара (количество сахара можно варьировать в зависимости от вкуса, но если варить без сахара, то кофе получается невкусным). Кофе и сахар кладу в турку, заливаю сверху холодной водой из фильтра и ставлю на средний огонь на маленькую конфорку, жду когда поднимется пена. Кофе готов. Турочка должна быть чуть больше жидкости, чтобы было место для поднятия пены.