Закрыть
Все сервисы

Что лучше приготовить из куриного филе?   Вопрос закрыт

Ответов: 17 Еда и напитки 4305 дней назад
Mymba (Академик)
Что лучше приготовить из куриного филе?.
Думала сделать на обед плов, но на него, наверно, надо мясо пожирнее.
Что посоветуете приготовить?
basani Целую книгу рецептов мне тут наваяла! Спасибо))
И всем-всем большое спасибо за советы. Теперь надо жребий бросать, что же все-таки приготовить))
Ответов (17)
(Аспирант)   4310 дней назад
ещё вариант...
Попробуй взять куриное филе (грудки) по одной целой грудки на человека. Отдели от шкурки и косточек, нарежь на небольшие кусочки и положи в глубокую сковороду. Залей это соусом, на 2-человек: 1 пачка сметаны 250гр , пачка майонеза 150гр, ложка столовая муки, соль, перчик. Можно покрошить 2 соленых огурца (или маринованных) и чуть сладкой паприки в порошке(но можно и без нее). Залей соусом грудки. Сверху засыпь тертым сыром и в духовку при 220гр на 30 минут. Пальчики оближешь и...
(Аспирант)   4310 дней назад
Наггетсы по-домашнему
Куриное филе порезать небольшими кусочками (размером с грецкий орех) и сложить в миску. Посолить, добавить любимые специи и залить молоком. Отставить миску на 30-40 минут. После этого слить молоко и каждый кусочек обвалять в смеси панировочных сухарей и муки, в пропорции 3:1. Затем выложить кусочки на посыпанную мукой поверхность (разделочную доску). Доску с кусочками убрать в морозильную камеру и дать им "померзнуть", как минимум минут 30-40. После этого поджаривать.
(Аспирант)   4310 дней назад
а ещё оладушки...ням )
500 - 600 г куриного филе, 150 г майонеза, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. муки или крахмала , пучок укропа

Куриное филе и луковицу мелко нарезать, перемешать. Добавить нарезанный укроп.
Яйца взбить с майонезом, смешать с куриной массой, добавить крахмал или муку. Посолить, поперчить.
Жарить на разогретом растительном масле, выкладывая на сковородку оладушки столовой ложкой.
(Аспирант)   4310 дней назад
куриное филе с ананасами...оч.рекомендую..привет!)
На 3 куриных грудки: 150 гр сыра, 6 кружочков ананаса (консервированного в собственом соку или свежего, у меня был консервированный), 3 маленьких зубчика чеснока.
Куриные грудки слегка отбить, с обеих сторон посолить, поперчить, на каждую грудку выдавить немного чеснока(по вкусу).После этого выложить обжареные грудки на противень и уложить на них слоем порезаные кубиками ананасы, сверху ананасов натертый на терке сыр. Выпекать при 220-230 гр.
Гвоздичкин (Академик)   4310 дней назад
Салат. Берешь куриное филе, варишь. добавляешь потом помидоры свежие и твердый сыр, нарезанные кубиками. Заправляешь майонезом или сметаной (не перестарайся). Классика, если там будет чеснок. Но и без чеснока тоже ничего. Называется "фантазия". Все аплодируют:)
tatka3 (Студент)   4310 дней назад
Я бы лучше приготовила отбивные :)
К*и*р*ы*ч* (Академик)   4310 дней назад
скажу так.. котлеты с куринного филе, получаются не те... что со свинины и прочее, советую потушить в сметанно-чесночном соусе:) получается очень вкусно:)Если нтересует как говоить, пиши на мыло, расскажу:)
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь