Что лучше приготовить из куриного филе?.
Думала сделать на обед плов, но на него, наверно, надо мясо пожирнее.
Что посоветуете приготовить?
basani Целую книгу рецептов мне тут наваяла! Спасибо))
И всем-всем большое спасибо за советы. Теперь надо жребий бросать, что же все-таки приготовить))
ещё вариант...
Попробуй взять куриное филе (грудки) по одной целой грудки на человека. Отдели от шкурки и косточек, нарежь на небольшие кусочки и положи в глубокую сковороду. Залей это соусом, на 2-человек: 1 пачка сметаны 250гр , пачка майонеза 150гр, ложка столовая муки, соль, перчик. Можно покрошить 2 соленых огурца (или маринованных) и чуть сладкой паприки в порошке(но можно и без нее). Залей соусом грудки. Сверху засыпь тертым сыром и в духовку при 220гр на 30 минут. Пальчики оближешь и...
Наггетсы по-домашнему
Куриное филе порезать небольшими кусочками (размером с грецкий орех) и сложить в миску. Посолить, добавить любимые специи и залить молоком. Отставить миску на 30-40 минут. После этого слить молоко и каждый кусочек обвалять в смеси панировочных сухарей и муки, в пропорции 3:1. Затем выложить кусочки на посыпанную мукой поверхность (разделочную доску). Доску с кусочками убрать в морозильную камеру и дать им "померзнуть", как минимум минут 30-40. После этого поджаривать.
куриное филе с ананасами...оч.рекомендую..привет!)
На 3 куриных грудки: 150 гр сыра, 6 кружочков ананаса (консервированного в собственом соку или свежего, у меня был консервированный), 3 маленьких зубчика чеснока.
Куриные грудки слегка отбить, с обеих сторон посолить, поперчить, на каждую грудку выдавить немного чеснока(по вкусу).После этого выложить обжареные грудки на противень и уложить на них слоем порезаные кубиками ананасы, сверху ананасов натертый на терке сыр. Выпекать при 220-230 гр.
Салат. Берешь куриное филе, варишь. добавляешь потом помидоры свежие и твердый сыр, нарезанные кубиками. Заправляешь майонезом или сметаной (не перестарайся). Классика, если там будет чеснок. Но и без чеснока тоже ничего. Называется "фантазия". Все аплодируют:)
скажу так.. котлеты с куринного филе, получаются не те... что со свинины и прочее, советую потушить в сметанно-чесночном соусе:) получается очень вкусно:)Если нтересует как говоить, пиши на мыло, расскажу:)