Что лучше приготовить из куриного филе?.
Думала сделать на обед плов, но на него, наверно, надо мясо пожирнее.
Что посоветуете приготовить?
basani Целую книгу рецептов мне тут наваяла! Спасибо))
И всем-всем большое спасибо за советы. Теперь надо жребий бросать, что же все-таки приготовить))
Очень простой рецепт : филешку свежую--вдоль пополам,слегка посолить,сковорода с антипригарным покрытием...чайная ложка оливкового масла...на очень-очень малом огне жарить под крышкой минут 20 (до готовности).Результат--нежнейшее куриное мясо,как ни странно.Кстати,очень даже диетический продукт ))) А что к этому "блюду" добавить решайте сами... Приятного аппетита!
Сделай куринное филе фаршерованое грибами(шампиньенами) обьеденье... Просто готовить и быстро... Для этого надо само фыле, грибы,Крошки хлеба, масло(не растительное), зелень.. Делаешь фарш грибной, с филе делаешь блины( в среднею толщину режь), потом закручиваешь фарш филейным блинчиком, обжареваешь, потом в окрошках покатать... вкусно и красиво выглядит.. Приятного апетита:))))
4 филе (отбивных)
500 г свежих спелых помидор
4 пластинки плавленного сыра
сок половины лимона (по желанию)
орегано
соль
перец
оливковое масло
o Слегка отбить мясо, сбрызнуть лимонным соком и посолить, поперчить.
o Помидоры натереть на терке. Добавить орегано, посолить, поперчить и добавить оливковое масло.
o Форму для духовки смазать оливковым маслом, разложить филе. Сверху положить помидоры и сыр.
o Запекать в духовке до готовности около 25-30...
я готовлю куриное филе с бананами:
Куриное филе нарезать кусочками 2-3 см., обжарить с луком на сковороде. Лук нарезаю полукольцами. Посыпать черным перцем, посолить. Когда филе уже готово, нарезаю банан дольками по 1см. и выкладываю туда же на сковородку.
Обжариваю все вместе (филе, бананы, лук) 2 минуты.
Пальчики оближешь! Банан + перчик и лук дают совершенно неповторимый вкус и аромат!