Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Фаршированные томаты с богатой начинкой

Кетчуп, томатный сок, шопский салат – все это нельзя приготовить без помидоров. Томаты являются главным ингредиентом и других популярных блюд. Например, их можно нафаршировать разными начинками и подавать в таких съедобных горшочках разные закуски.
Ингредиенты
  • лук 1 шт.
  • масло (оливковое) 4 ст. л.
  • сосиски (копченые) 300 г
  • рис (длинный) 100г
  • чеснок 3 зубчика
  • помидоры 5-7 шт.
  • бульон (куриный) 250мл
  • морковь 2 шт.
  • фасоль (отваренная) 150г
  • зелень петрушки по вкусу
  • сок лимона 2 ст. л.
  • черный перец (молотый) по вкусу
40 мин 4 порции

Фаршированные томаты с богатой начинкой
Фаршированные томаты с богатой начинкой
depositphotos

Для начала подогрей столовую ложку оливкового масла на сковородке и обжарь мелко нарезанный лук, чеснок и сосиски.

Далее залей рис бульоном и доведи до кипения. Уменьши огонь и вари около 15 минут на небольшом огне до готовности.

В это время срежь верхушку с помидоров и вынь ложкой мякоть (ее нужно добавить в рис). Смешай вместе морковь (предварительно натерев ее на крупной терке), петрушку, фасоль, лимонный сок, масло, перец, соль и рис. 

Читай также: Помидоры, фаршированные сыром

Когда смесь охладиться, нафаршируй помидоры готовой начинкой и разложи помидоры по тарелкам.

Укрась зеленью.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь