Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Курица по-китайски с кунжутом

Китайская кухня с каждым днем становится все популярнее. Мы предлагаем освоить тебе одно из самых популярных и вкусных блюд, которое так любят в Китае. Готовим по рецепту курицу с кунжутом в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты
  • филе куриное 500 г
  • мука 2 ст. л.
  • соус соевый 4 ст. л.
  • соль по вкусу
  • лимонный сок 2 ч. л.
  • кунжут 2 ст. л.
  • вода ½ стакана
  • зеленый лук 3 ст. л.
  • коричневый сахар 1 ч. л.
  • красный перец (жгучий) на кончике ножа
  • чеснок (тертый) 1 зубчик
  • растительное масло для жарки
  • крахмал 1 ч. л.
45 мин 4 порции

Курица по-китайски с кунжутом
Курица по-китайски с кунжутом
depositphotos

Для начала нарежь филе небольшими кусочками, замаринуй в соевом соусе и оставь на 15 минут.

В отдельной емкости смешай муку, кунжут, соль. Добавь туда же курицу. Перемешай.

Обжарь куски курицы на среднем огне.

Перемешай все оставшиеся ингредиенты (кроме крахмала) для приготовления соуса. Залей им курицу и туши еще около 5 минут. 

Читай также: Курица в сметанно-горчичном соусе

Выключи плиту, добавь разведенный крахмал, перемешай, накрой крышкой. Пусть мясо пропитается соусом 5-10 минут.

Подавай с рисом или китайской лапшой.

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
гость  (аноним) | 19.05.2015, 21:57
гость
Спасибо! Рецепт классный. Все быстро и просто. Курица получается нежной и очень вкусной.
Ответить  
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь