Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Соус “Бешамель” с мускатным орехом

Бешамель сегодня является одним из самых популярных и вкусных соусов французской кухни. Его также называют великим или базовым. Такой соус чаще всего подают к лазанье, рыбным, мясным и овощным блюдам. Как его правильно готовить – читай дальше рецепт.
Ингредиенты
  • сливочное масло 100 г
  • молоко 400 мл
  • пшеничная мука 120 г
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • мускатный орех по вкусу
20 мин 4-6 порции

Соус “Бешамель” с мускатным орехом
Соус “Бешамель” с мускатным орехом
depositphotos

Для начала необходимо растопить на сковородке масло.

Далее добавь муку и обжарь ее на небольшом огне.

Теперь добавляем молоко, хорошо перемешиваем. 

Читай также: Соус "Гуакамоле"

Осталось всего лишь посолить и добавить по вкусу тертый мускатный орех.

Потоми соус на медленном огне, помешивая, около 10 минут.

Соус “Бешамель” с мускатным орехом – готов!

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь