Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Гороховый суп с ребрышками

Густой, ароматный, сытный. Все эти комплименты звучат в адрес вкусного горохового супа. Оригинален он тем, что в нем присутствуют, кроме классических суповых ингредиентов, еще и вкуснейшие копченые ребрышки. А значит, его можно смело подавать даже к празд.
Ингредиенты
  • сухой горох 2 стакана
  • копченые ребра 400 г
  • картофель 5-7 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу
55 мин 6-8 порции

Гороховый суп с ребрышками
Гороховый суп с ребрышками
depositphotos

  1. С вечера замочи горох в воде. Утром поставь его вариться на небольшом огне около 30 минут.
  2. Добавь в кастрюлю мелко порезанный лук и натертую на средней терке морковь. Вари еще около 15 минут.
  3. Далее добавляем в суп ребрышки, предварительно разделанные на маленькие кусочки и нарезанный картофель. Посоли и поперчи блюдо.
  4. Когда картофель будет готов, добавь в суп мелко нарезанную зелень по вкусу.
  5. Суп готов. Подавай его на стол вместе с гренками.

Читай также:  Суп-пюре из кабачков с помидорами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь