Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Индейка с молодой картошкой

Нежное мясо индейки в тандеме с молодой картошечкой может стать украшением и будничного, и праздничного стола. Читай дальше, как поэтапно можно приготовить это блюдо в домашних условиях.
Ингредиенты
  • бедро индейки на косточке 1 кг
  • молодой картофель 500 г
  • морковь 2-3 шт.
  • молодой чеснок 1 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • лист лавровый 3 шт.
  • черный перец в горошках 5-7 шт
  • соль по вкусу
180 мин 3-4 порции

Индейка с молодой картошкой
Индейка с молодой картошкой
depositphotos

  1. Готовить это блюдо лучше всего в мультиварке. Поэтому, перед приготовлением, подготовь технику к рабочему состоянию.
  2. Возьми бедро индейки, вымой и обсуши ее. Натри бедро птицы солью.
  3. Далее выкладываем мясо в мультиварку, включаем на программу тушения. Время приготовления индейки – 1,5-2 часа.
  4. Теперь подготавливаем овощи. Их необходимо вымыть, высушить, почистить и порезать мелкими кусочками (кроме картошки, ее надо нарезать напополам).
  5. После 1,5 часа тушения в мультиварке, мясо необходимо вынуть из чашки, выложить в нее специи, овощи и картошку. Посоли овощи и продолжай тушить их в соку из индейки еще 15 минут.
  6. Далее на картошку выложи мясо и протуши блюдо еще около получаса.

Читай также:  Запеченная индейка с апельсиновым соусом

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним) | 23.10.2014, 10:01
гость
А мне индейка понравилась в аэрогриле, она получается сочной и с поджаристой корочкой. У меня redmond rag241 он идет как крышка, его даже на мультиварку можно ставить для корочки.
Ответить  
Инна  (аноним) | 14.08.2014, 15:39
Инна
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю в своей скороварочке редмонд М110. Сама часто готовлю мясо на тушение - получается бесподобное и рагу овощное прелесть и хек в томате вкусняшка.
Ответить  
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь