Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Рыба в сметанном соусе

Рецепт тушеной рыбы в сметанном соусе с пошаговыми инструкциями. Сочное, ароматное и нежное блюдо, которое легко готовится и подходит ко всем гарнирам, быстрое в приготовлении.
Ингредиенты
  • филе рыбы ½ кг
  • лук 2 шт.
  • сметана 20% 200 г
  • чеснок 4 зубчика
  • масло подсолнечное 150 г
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
50 мин 2-4 порции

Рыба в сметанном соусе
Рыба в сметанном соусе
depositphotos

  1. Размороженное рыбное филе необходимо промыть и нарезать средними кусочками.
  2. Далее надо добавить перец и соль, тщательно перемешать. Рыба должна промариноваться в специях около 15 минут.
  3. Лук режем полукольцами. Выкладываем на разогретую сковороду и поджариваем до золотистого цвета на среднем огне.
  4. Мелко режем зелень и чеснок.
  5. Далее филе промаринованной рыбы необходимо обжарить с обеих сторон.
  6. Теперь пришло время смешать сметану с зеленью, чесноком и жареным луком. Добавляем немного специй. Должен получиться достаточно густой соус.
  7. В сковородку, залитую маслом, выкладываем рыбу и заливаем ее соусом.
  8. Тушить блюдо необходимо на среднем огне около 15-20 минут.

Читай также:  Рыба на гриле: ТОП-5 рецептов

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь