Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Солянка с колбасой

Этот рецепт солянки очень простой, его можно приготовить из тех продуктов, которые есть в холодильнике, а вкус получится отменный. Предлагаем рецепт "ленивой" солянки с колбасой.
Ингредиенты
  • колбаса, балык или копченая грудинка 150 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • соленые огурцы 2 шт.
  • зеленые оливки без косточек 10 шт.
  • лимон 1 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
45 мин 6 порции

Солянка с колбасой
Солянка с колбасой
depositphotos

  1. Картошку нарезать мелкими кубиками и поставить вариться на 15 минут.
  2. Пока картофель варится, мелко нарезать и обжарить лук на подсолнечном или сливочном масле около 10 минут. Добавить к нему мело нарезанную колбасу (балык, грудинку). Обжарить еще 5 минут.
  3. Нарезать соленые огурцы мелкими кубиками, а оливки кружочками.
  4. После того, как картошка сварилась, добавить к ней лук, колбасу, огурцы, оливки и пару ложек томатной пасты, довести до кипения.
  5. После готовности выключить плиту и дать солянке постоять 15-20 минут.
  6. При подаче добавить в каждую тарелку дольку лимона.

Читай также:  Солянка мясная сборная

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь