Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Ягодное мороженое

Предлагаем рецепт настоящего ягодного мороженого. Он очень простой, но главное, что продукт получается вкусным и полезным.
Ингредиенты
  • клюква 300 г
  • коричневый сахар 200 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • вода 1 л
120 мин 3 порции

Ягодное мороженое
Ягодное мороженое
depositphotos

  1. Если клюва замороженная, ее нужно разморозить, свежую - помыть и перебрать.
  2. Выжать клюквенный сок блендером или перетереть ягоды через сито, процедить.
  3. Взять оставшийся от сока жмых и разбавить его водой, добавить сахар и поставить в кастрюльке или железной миске на плиту. Довести до кипения. 
  4. Развести крахмал в стакане, размешать все комочки. Вылить крахмал тонкой струйкой в кастрюлю с ягодами. Выключить огонь и дать остыть. 
  5. При наличии мороженицы, перелить получившийся ягодный кисель в нее, если мороженицы нет – перелить в формочки или маленькие рюмочки и поставить в морозилку, каждые полчаса тщательно перемешивать. 
  6. Перед окончательным замерзанием воткнуть палочку и оставить еще ненадолго в морозилке.

Читай также:  Мороженое Пралине

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
тахир  (аноним) | 01.02.2017, 00:22
тахир
http://rentbibi.ru/
Ответить  
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь