Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Как закрыть яблочный сок на зиму

Зимой так хочется витаминов. Получить их мы можем из сока, который, стоит заготовить заранее. Как говорится, готовь сани летом, а точнее, консервируй сок. Итак, поговорим дальше, как закрыть яблочный сок на зиму.

Как закрыть яблочный сок на зиму
Как закрыть яблочный сок на зиму
depositphotos

Польза яблочного сока

Яблочный сок – это источник многих полезных элементов и витаминов. Всего полтора стакана сока яблок в день способно улучшить работу органов дыхания человека. Кроме того, что яблочный сок очень вкусный, он еще и низкокалорийный, то есть полезен для фигуры. Кроме того, сок из яблок в достаточной мере содержит витамин С, соли магния, железа, калия, фосфора, лимонную, яблочную и прочие органические кислоты.  

Употреблять яблочный сок медики рекомендуют людям с болезнями сердечнососудистой системы, при гастрите с пониженной кислотностью, малокровии, при частых бронхитах, а также курильщикам.

Также яблочный сок может легко и безболезненно выводить камни из почек и очищать организм от шлаков и токсинов.

А теперь поговорим, как заготовить яблочный сок на зиму.

Рецепт сока в домашних условиях

  • Для начала подготовим фрукты. Вымой яблоки и вырежи у них поврежденные места.
  • Далее разрежь плоды на кусочки.
  • Закладываем их партиями в соковыжималку. Делаем сок.
  • Всю полученную жидкость сливаем в стеклянную емкость.
  • Теперь необходимо отделить сок от мякоти. Для этого надо процедить его через марлю в чистую кастрюлю.
  • Теперь поставь кастрюлю на огонь, по желанию можешь добавить в сок немного сахара.
  • Перемешай жидкость и доведи до кипения, сними пену.
  • Через пару минут разлей сок по чистым, заранее стерилизованным банкам. Закрути металлическими крышками.
  • Теперь укутай напиток одеялом и оставь до полного остывания.

Консервацию необходимо хранить при комнатной температуре. После вскрытия банки зимой, напиток рекомендуют разводить кипяченой водой, если концентрация сока слишком высока.

Читай также:  Консервированный яблочный сок

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь