Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Как сварить компот из клюквы

Напитки из летних ягод прекрасное средство для улучшения самочувствия. Предлагаем несложный рецепт, как сварить компот из клюквы и не только с его помощью утолить жажду, но и провести омоложение организма.
Ингредиенты
  • клюква свежая 200 г
  • брусника свежая (по желанию) 100 г
  • сахар 100 г
  • вода 700 мл
  • специи (корица, гвоздика, ваниль) по желанию
120 мин 3 порции

Как сварить компот из клюквы
Как сварить компот из клюквы
depositphotos

  1. Ягоды перебираем, моем и помещаем в неокисляющуюся емкость (кастрюлю). Разминаем деревянным пестиком.
  2. Получившуюся смесь перекладываем в марлю и выжимаем сок (желательно в стеклянную емкость) и отставляем пока в сторону.
  3. Ягодный жмых кладем в неокисляющуюся кастрюлю, добавляем воду и ставим на плиту. Вкидаем по желанию специи.
  4. Как только смесь закипит, снимаем с огня и сразу процеживаем.
  5. В процеженную жидкость добавляем сахар и ранее отжатый сок. Перемешиваем, пока сахар не раствориться.
  6. Охлаждаем и компот готов.

Такой супер витаминный напиток можно закатать и на зиму. Для этого компот нужно после добавления сахара и сока еще раз кипятим три минуты и разливаем по стерильным емкостям и закупориваем.

Читай также: Как приготовить компот из шиповника

После добавления сахара, нужно немного подождать, чтобы он до конца растворился, и попробовать на вкус. Ягоды довольно кислые, так что возможно придется добавлять еще.

Витамины, антиоксиданты, микроэлементы в компоте (свежем, без консервации) присутствуют в таком большом количестве, что омоложение организма становиться вполне реальным. Только пить его нужно не один день. Особенно клюквенный напиток полезен при авитаминозах, частых простудах и после перенесенных заболеваний.

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь