Закрыть
Переключиться на мобильную версию

Как приготовить домашний коньяк

Коньяк, приготовленный самостоятельно в домашних “кухонных” условиях, конечно, вряд ли заменит настоящий аналог, но уж точно разнообразит алкогольные напитки, подаваемые к любому празднику. Есть у этой настойки и еще два плюса: во-первых, ты всегда будешь.
Ингредиенты
  • разбавленный спирт (до 40 градусов) 3 л
  • кора дуба измельченная 5 ст. л
  • жженный сахар 2 ч. л
  • мускатный орех 3 щепотки
  • ванилин по вкусу
10 мин 3 л порции

Как приготовить домашний коньяк
Как приготовить домашний коньяк
depositphotos

  1. Конечно, идеально если для приготовления будет использоваться винный спирт, тогда домашний коньяк приобретет большее сходство со своим оригиналом.
  2. Для самого процесса тебе понадобится эмалированная или стеклянная емкость объемом 3,5 литра с крышкой. Можно взять обычный трехлитровый бутыль.
  3. Спирт заливаем в посуду.
  4. Разогреваем на огне сахар до пожелтения (почти карамель) и добавляем его в спирт.
  5. Затем добавляем все остальные ингредиенты. При том обязательной является лишь дубовая кора и мускатный орех, а со специями можно поэкспериментировать. Например, если не любишь ваниль, заменить ее корицей или гвоздикой.
  6. Далее все перемешиваем, плотно закрываем пластиковой крышкой и убираем в абсолютно темное и довольно прохладное место на месяц.
  7. По истечению срока напиток процеживаем и разливаем по бутылкам.

Все. Твои алкогольные напитки пополнились эффектной настойкой. Почему настойкой? Домашний коньяк будет значительно отличаться от оригинала, но зато станет хорошей альтернативой водке или сомнительным бренди. 

Читай также:  Клюквенная наливка

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 300 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь